Köttbulleskola
Så här gör man köttbullar med ägg och utan ägg.
Googla köttbullar och gör en smet.
Rulla köttbullar i valfri storlek av hela smeten.
Börja steka.
Upptäck att du har glömt ägg (köttbullarna faller isär).
Behåll humöret.
Häll ner de ostekta köttbullarna i en skål, knäck i ett ägg, blanda.
Rulla nya köttbullar. Stek.
Som pricken över i,
glöm köttbullarna lite för länge på högsta värmen medan du kollar bloggar.
Nu är det klart och du har två skålar med köttbullar.
En utan ägg med lagom stekyta och en med ägg och lite brända.
Blanda ihop dem och låtsas som ingenting.
(Nu ska jag göra cheesecake. Vi får väl se hur det går...)
De ser goda ut i alla fall! Jag är hungrig , men man ska väl inte äta kvällsfika? Inte om man försöker hålla igen..eller hur var det !?
Ha en bra kväll.
Men jag gillar rejäl stekyta, så det blir perfekt! Cheesecake är inte heller fel. Är allt till påsk? Frågan är om det finns tågbiljetter kvar.. ;D
Kvällens andra asgarv från samma håll. Makalöst inlägg och så otroligt... sant.
PS. Har lyckats själv med att koka ägg och glömma dom... kan jag inte rekommendera;-) DS
Lycka till med nästa uppdrag, hoppas på bilder.
God natt, finaste Gun! :D
Det viktigaste är ju att det blir gott, och det blir det ju alltid! :)
Sv: Jepp, nu är det bingen som gäller. :D Det ÄR synd om Mumannen, tänk så mycket mer han kunde gjort. Bloggat till ex? ;D
visslar Det man inte vet har man inte ont av.
Sv. Det är ju det, när vet man det??
Bra att du behöll lugnet, Gun. Jag höll på att gå i taket där ett tag! ;)
Haha, du är duktig du! ^^
hahaha de SER iaf ut som köttbullar och det var säkert inget fel på smaken heller? :)
Du har så otroligt bra tips. Sen är du ju förberedd nu om det kommer någon som är äggallergiker! :D
Hur många olika sorters Cheesecake tänker du göra? Hur många gånger tänker du göra den? Hur många olika resultat förväntar du??
Lycka till!!
Svar: Klart "vi" diskuterar din drömman. Vad tror du;-)
PS. Ni älskar ju varann "i nöd och lust" och det är inte "regeln" idag tycker jag.. nej jag ska inte bli allvarlig nu. Dessutom är jag ju också lite bortskämd med mitt "kap"... men Mumannen slår nog "maken". Fast "maken "babblar inte"... i det här hushållet så är det ja som gör;-)
Förresten: Sov gott nu:- Ds
hihi ser gott ut och så länge man inte behöver gå till tandläkaren sen så kommer dina bullar att bli uppätna, det lovar jag ;)
Ps. du var jättesöt på fotot hos Em! sov gott o god natt
Fantastiska cookingskills du har ;)
Men vilken husmor <3
Tur att mannen sköter allt i vanliga fall, nu när vi vet hur DU är
Mmmums.... du är så huslig du! Vad har hänt med Mumannen? har han rymt eftersom du står och gör hans jobb? ;)
What! Lagar DU maten? Nu blir jag orolig. Vad har hänt med dig och Mumannen? Har du äntligen tagit ditt förnuft tillfånga och börjat skämma bort honom som han förtjänar? ;D
Jag är övertygad om att dom blev goda trots att det inte var ägg i en del. Inte gör det nåt att dom faller isär heller.
God morgon, Gunsan! :D
Goooooooood morgon! :D
Haha ;)
Godmorgon*!
Kanske ett lite omständligt sätt men det verkar ju fungera det med.
Godmorgon, hoppas att du får en skön onsdag.
Du, jag skulle gärna kunna äta de där hur lätt som helst.
Har jag berättat när jag bakade lussekatter utan jäst?
Kramen.
Åååh jag älskar köttbullar! Men gör inga själv.... Har fobi för att ta i rått kött... Resultat av sommarjobbare som köttpaketerare i min tonårstid blä! Nej här hemma får maken stå för köttbulleriet. Blir nog trots allt bäst så...
Ha en fin onsdag!
Kram P
Åhh, jag tror nog dina köttbullar är otroligt, underbart goda!!!
Tack för påminnelsen, nu kom jag på att jag måste köpa köttfärs. Här ska oxå rullas köttbullar...
Kram o ha en bra dag!
Det låter gott ändå! Ska också baka cheescake idag, en frozen variant. Smask! (brukar äta smeten)
Wow! Vilken mästerkock du är! Imponerad!
Gomorron!
Wow, de där bullarna ser ju riktigt snyggt trillade ut! Mina blir oftast vinda och sneda. Men, inspiration fick jag, nu bli're köttbullar ikväll!
hahaha - tur att jag är vegetarian
De är säkert mumsiga, både de med och utan ägg !
Tror inte någon kommer att märka någon skillnad.
Nom nom =P
Haha. De SER i alla fall väldigt goda ut. Jag är imponerad av att du orkade stå och rulla köttbullar inte bara en, utan två gånger. Jag ids inte ens den första, det blir biffar istället...
Åh, hemlagade köttbulalr är så mkt godare än köpta! :D
Så duktig du är! Jag skulle aldrig få för mig att göra köttbullar. Och inte äter jag mamma Scans heller...bara min egen mammas köttbullar...så den dagen hon dör slutar jag äta köttbullar.
Mm vad gott med hemgjorda köttbullar!